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€ 55 a persona
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Menù della Tradizione
Iniziamo con...
Crostino di patè di fegato
€ 7,00
 
Antipasto di tipicità locali
€ 10,00
 
Millefoglie di Reggiano
€ 10,00
con purea e funghi porcini
Tortino di Speck, Asiago
€ 10,00
e funghi porcini
Carpaccio di chianina
€ 10,00
con rucola e riduzione di aceto balsamico
Mozzarella in carrozza
€ 8,00
 
Olive e creme fritte
€ 8,00
 
Prosciutto Iberico Pata Negra
€ 20,00
 
Primi piatti
Cannelloni alla Checco
€ 10,00
 
Paccheri di Gragnano cacio e pepe
€ 10,00
con lamine d'oro
Fregnacce alla sabinese
€ 10,00
 
Ravioli di burrata e porcini
€ 12,00
al burro e salvia
Tagliolini al limone
€ 10,00
 
Ravioli di ricotta e spinaci
€ 12,00
al tartufo nero
Linguine alla pecorara
€ 10,00
 
Penne alla Calice d'Oro
€ 10,00
 
Bucatini all'Amatriciana
€ 8,00
 
Cappellacci di ricotta
€ 10,00
in salsa di noci con zafferano
Melanzane alla parmigiana
€ 10,00
 
Secondi piatti
Filetto di maialino al pepe rosa
€ 12,00
con Vin Santo
Tartare di manzo francese
€ 15,00
su letto di mele
Millefoglie di vitella
€ 13,00
con melanzane e bufala
Fritto misto all'italiana
€ 13,00
 
Scaloppa di vitella alla Checco
€ 13,00
 
Filetto con fonduta e funghi porcini
€ 18,00
 
Tagliata di manzo all'aceto balsamico
€ 15,00
 
Ossobuco con piselli
€ 14,00
 
Roast beef
€ 13,00
con rucola e scaglie di parmigiano
Coniglio al rosmarino
€ 13,00
 
Contorni
Patate bollite
€ 3,00
 
Insalata mista
€ 3,00
 
Insalata di pomodoro
€ 3,00
 
Purea di patate
€ 3,00
 
Fagiolini
€ 3,00
 
Peperoni arrosto
€ 3,00
 
Bieta o Cicoria
€ 3,00
 
I nostri dolci
Pera caramellata
€ 5,00
 
Molleaux al cioccolato
€ 5,00
 
Semifreddo al pistacchio
€ 5,00
 
Semifreddo alle mandorle
€ 5,00
 
Dolcetti secchi
€ 5,00
 
Crumple alle mele
€ 5,00
 
Tiramisu
€ 5,00
 
Una esplosione di sapori
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